Il RAST test (radioallergosorbent test) è un esame del sangue volto alla ricerca di anticorpi diretti verso specifici allergeni (ambientali ed alimentari): si valuta la presenza di immunoglobuline E al fine di confermare la predisposizione a specifiche reazioni allergiche. Il RAST test sfrutta l’elevata specificità del legame antigene-anticorpo. I risultati del test esprimono la reale concentrazione delle IgE specifiche.
L’utilità di questa tipologia di test è quella di poter evidenziare la presenza di immunoglobuline E a conferma di una reazione allergica in atto al momento dell’esecuzione del test. Risulta utile, quindi, per i pazienti che presentano disturbi acuti o cronici di sospetta natura allergica.
Tramite un prelievo ematico con pungidito (vedi video)
Perché è in grado valutare una possibile reazione allergica a 20 tipi di allergeni alimentari differenti.
Non sono previste ripetizione del test ma si raccomanda di fare il test nel momento topico della reazione allergica e non quando questa è già passata.